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12月の日記

2015.00.00 記事タイトルが入ります。

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2020.12.29 今年もありがとうございました!

本年もこの大変なコロナ過でのご支援ありがとうございました!本日年内最終日となります!来年はきっとコロナも収まって良い年になるよう願っております!非常に厳しい12月になりましたが最後の1週間怒涛の追い上げでしたがやはり最低売り上げ更新の12月でした!最終日ですがちょっとやることが多すぎて営業の方が厳しいです!やってますが時間は早めで閉めますのでよろしくお願いいたします!来年もどうぞよろしくお願いいたします!

2020.12.28 今年の営業も

今日明日の2日で終了です!本日ですが、ランチ営業無しとなりそうです。ディナーはまだまだお席ございます!よろしくお願いいたします!明日はまだまだお席ございますがご予約状況によって早じまいになると思います。本日もご来店お待ちしております!

2020.12.27 日曜日

皆さん明日明後日くらいで仕事納なんでしょうか?だんだん曜日感覚もなくなってきております!ちょっと今週忙しすぎたので年内年明けの入荷始まるまでテイクアウトは予約分でほぼ終了とします!出せないものも多々ありますので対応できるものであれば対応しようかと思いますが基本ストップでお願いいたします!29日まで営業しようかと思っておりましたが29日は今のところ御予約無いのでご予約のみの対応になるかもしれませんよろしくお願いいたします。仕込みで店内にはいますのでお電話下さい。風邪は治ったのですが気管支が死んでますが本日もよろしくお願いいたします!

2020.12.26 すいません

12時から開けようかと思いましたが業者が送る日を間違えちょっと店内えらいこっちゃなのでランチお休みします!ディナーですが残り2席ございます!よろしくお願いいたします!

2020.12.25 メリークリスマス!

なんだかちょっと暖かいですがいい天気のクリスマスとなりました!風邪もほぼ治ってきております!さて本日ですがランチ13時頃ラストオーダーとさせていただきます!よろしくお願いいたします!前日までにご予約無かったのでディナーも満席となります!ありがとうございます!明日のランチですがやるつもりではいるのですが仕入れに行かなくてはならないものが多いので12時頃オープンになると思います!すいません!よろしくお願いいたします!本日もテイクアウトはご予約のみとなります。時間的に間に合えばできれば対応いたしますがその時間帯にもよるのでお電話で確認いただければと思います!

2020.12.24 クリスマスイヴ

うちで一人寝込んでおりますが自分はだいぶ良くなってまいりました!クリスマスイヴディナーまだお席1席ございますが今年は埋まらないかもしれませんね!明日は2名ご予約無ければ満席で行かせていただこうかと思っております!ランチですが13時頃ラストオーダーで早めに閉めますのでよろしくお願いいたします!本日もテイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.23 寒いですねー

これから忙しくなるというときに若干風邪気味になるというあるあるですね!さて本日ランチお席ありますが早めに閉めると思いますよろしくお願いいたします!ディナー残り2から4名様1席です!明日も同じ感じで残り1席2から4名です!明日明後日のディナーはXmasコースのみの営業ですが今日もみなさんXmasコースなので飛び込みのお客様はお時間いただくかもしれません!よろしくお願いいたします!本日もテイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.22 いい天気

今週はクリスマス週なので若干忙しそうですね!今日は全然暇そうですが、ディナー状況は明日23日は残り1席2から4名様のみ空席ございます!24日ですが1席キャンセル出ましたので2席、2名2組か2から8名様ご用意ございます!25日2名様のみご予約あれば空けますがご予約無ければ満席とさせていただきます。26日、空席残り2席となっております。よろしくお願いいたします!

2020.12.20 寒い

今年の初めに換気のために換気扇をフィルター付けてパワーアップしたのがいけないのかキッチンがすごく寒いです!風邪ひきますね!さてXmas週間ですが予約が増えません!!まあ状況的に仕方ない部分がありますね!また現金が足りないですが頑張って年を越そうと思います!本日もお席ございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.19 間に合いました

ギリギリでしたがXmasコースの準備間に合いました!今日から始まってます!よろしくお願いいたします!今日から来年の初めまで余裕があればちょい飲みやりますが基本的にサービスメニューは無しになります!毎年のことですがよろしくお願いいたします!今日もいい天気ですがやっぱり寒いです!本日お席ございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.18 あっという間に

気付けば12月ももう18日。今日もいい天気なのに寒い。暇なのですが年末なので経理やら仕入れやらやる事だけは一杯です!!仕込みは何とか間に合ってきました!明日からXmasコース行けます!よろしくお願いいたします!
22時までなので1回転のみの営業になるかと思いますが、25日のディナーちょっと狭い席が1席2名様は入れます。ご予約無ければここは使いませんので飛び込みの場合は満席とさせていただきます。24日はまだ1席空いております2名から4名入れます。22はまだまだお席ございます!23日2から4名様2席です。ご予約お待ちしております!本日もお席ございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.17 なかなか

ランチだけはなかなか忙しいですね!今日もいい天気ですが寒いです!19日からのXmasコースの仕込みが全然間に合わなくて困ります!頑張ります!24日ディナー残り1組2~4名様お席ご用意できます、25日テーブル空いております。2組2名づつか4~8名様ご用意できます!よろしくお願いいたします!本日もお席ございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.16 先日

なんだか朝からバタバタで更新できませんでした!まあランチしか忙しくないので売り上げはあまりないですが。さてXmasコースの準備でバタバタしておりますが、短縮営業の延長が決まったようです!18日から1月の11日まで短縮営業するしかないですね!売り上げも芳しくないので短縮での補償はうちのような小さいところには本当にありがたいです!数か月かもしれませんが延命できそうです!廃業に悩んでいたのでご協力よろしくお願いいたします!営業時間の短縮はありますがお休みは替える予定はありません。本日も空席ございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.13 久々に

先日は久々にちょっとだけ忙しくなりました!ありがとうございます!今日は暇な空気が漂っておりますがよろしくお願いいたします!本日お席たくさんございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.12 曇り空

曇り空ですが今年最後の暖かい週末らしいです!さて本日ですがランチはお席たくさんあります!ディナーはテーブル席が埋まっております!よろしくお願いいたします!しかし忙しくならないですねー!本当に12月なのか?と疑いたくなりますが着々とクリスマスに向けて準備を進めております!Xmasこけたら廃業ですね!!まあ何とか17日の自粛営業を延長しないで行ってほしいです!本日もテイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.11 今日もいい天気

明日の12日のディナーはテーブルが埋まっております!よろしくお願いいたします!本日はお席たっぷりございます!クリスマスの在庫を抱えないといけないので在庫を減らしております!お弁当などの食材無い物がありますのでよろしくお願いいたします!本日もテイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.10  今日はいい天気ですねー!

本日ランチは久々に予約が1組ございます!まだまだお席ありますのでよろしくどうぞ!いい天気ですが12月過去最低売り上げを爆進中です!!挽回はちょっともう無理ですね!とりあえず傷口が広がらないようにもう少しだけでもご来店いただけるとありがたいです!本日もお席ございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.09 曇り空

今日は曇り空で寒いですね!全然お客さん来ないですねー!まあ自衛隊派遣したり見てると危険かなーと思うのは仕方ないですね!気長にやっております!よろしくお願いします!本日もお席ございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.08 短縮営業

先日より短縮営業の要請が出ております。物にもよりますが21時半ラストオーダーとなります!22時閉店ですよろしくお願いいたします!今年の12月はどう頑張ってもきついの一言ですね!まあやれるだけやって無理なら終了ですね!3月まで行けるかなーと勘定しながらやっております!クリスマス、年末に何とか期待してお待ちしております!Xmasコースは19日からなので短縮が17日でちゃんと終われば19日からやります!よろしくお願いいたします!本日もお席ございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.06 いい天気になりました

今年の12月はやばいですね!今まで以上にコロナに敏感に反応してますねー!一気に予約がない状況になっております。ここまで前年対比42パーセント。今日は日曜日なのでさらに落ちますねー。挽回できる気がしません。明日より22時自粛営業ですまあ明日は休みなのであまり関係ないですね!よろしくお願いいたします!本日もお席ございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.05 今日はすごく寒いです

雨が降ってんだか降ってないんだかよくわからない天気ですね!コロナ患者が増えてお客さんは減りました!暇でございます!本日もお席たっぷりございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.04 寒いですね!

寒くなって1段と腰痛からくる右足痛がやばいです!さて県の自粛要請が来週より出るようです!来週7日から17日まで22時閉店となります!21時半ラストオーダーになりますのでよろしくお願いいたします!水曜日は忙しい感じでしたが火曜木曜とかなりの暇さでした!金曜日ですがこもる人が多いんでしょうか?本日もお席ございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.03 先日はなかなか

先日はディナー常連様デーでした!忙しくしてくれて本当にありがとうございます!!感謝です!本日は暇そうです!よろしくお願いします!!さてあまり書きたくないのですがランチですがお一人様ワンオーダー(子供は除く)願います。ご予約もランチセット注文、1時間程度お時間の取れるお客様に限定させていただきます。当店一人でこなしているためある程度予測で動いております。申し訳ありませんがお急ぎでの団体など急いでいる旨お伝え頂けますようよろしくお願いいたします。ドリンクのみの営業は現在いたしておりませんよろしくお願いします。本日お席ございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!

2020.12.02 なかなか寒い

12月に入って急に寒いですね!今月もスタート悪そうです!先日はクリスマスの飾りつけに時間を取りました!すっかり忘れてそのまま年越しまで行ってしまうところでした!さて本日ランチが結構埋まっております!ディナーはいつも通り暇そうです!ランチ2名2組入れます!それ以上の人数は1時過ぎならはいれるかとおもいます、よろしくお願いいたします!本日もテイクアウトご予約ご来店お待ちしております!

2020.12.01 今年も最後の月ですね!

今年最終月12月を迎えました!先月もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました!今月もよろしくお願いいたします!今年最終月ですが依然としてコロナ過にあり感染者も増え続けております。先月末までご予約もそこそこありましたが今月入ってほぼゼロに近いです。クリスマスもありますので今月が死んだままですといよいよ閉店も考えなくてはいけないかなーと思っておりますが、とりあえず無事に年を越せるよう頑張りたいと思います!本日もお席ございます!テイクアウトご予約ご来店お待ちしております!!