３連休は何とか最悪に事態は避けられたもののなかなか厳しい状況ですね。
ランチはかなり回復基調にありますがディナーが人数トリプルスコアです。
ランチの利益はないのでどうにもなりません（笑）
今月またオリーブオイルとホールトマトが上がりましたね。
オリーブオイルはもう以前の４倍ほどになります。
ホールトマトも２．５倍。恐ろしい速さで値上がりが続いております。
値上げはできるだけ避けたいですがまあまだ上がりそうな気配が続いてますので何とも言えません。
さて連休明けなのでまあ暇だと思いますが暇では困ります！よろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

ちょっと挽回出来るかと期待感の合った３連休でしたが中日はダメでしたねー。
今月本当に厳しいです。最低ラインまで全然届かないです。
ランチは多少回復傾向になってきたかなーという感じはありますがディナーがひどいですね！
さて３連休最終日！ご予約は少しございますがお席ございます！
本日もご予約ご来店お待ちしております！

先日もランチは瞬殺でした！ありがとうございます！
連休初日はディナーもぼちぼちで初日らしい忙しさになりました！
１０日にしてやっと１日最低売らなくてはいけない数字を越しました。恐ろしいです。
超えないといけない山が高すぎて大変ですね！
今週なぜだかわかりませんがローストポークが人気で売り切れです！
よろしくお願いいたします！今日は中日なので忙しいのか暇なのか。
ご予約はディナーに１件です。本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

先日はランチが忙しくなりありがとうございました！
ディナーは相変わらずひどい状況ですがまあランチに少し入ってくれたらまだマシですね！
ランチが忙しくても利益にはなりませんが在庫持ち続けるよりはましなのかなーと。
金曜日の夜は当たりはずれが多かったイメージですがそれも最近ないですね。
どちらかというと外れしかない感じでしょうか。コロナ後の飲み会需要のなさですかね。
本当に夜がどうにもなりません。難しいですね。
さて週末３連休少しは戻せるでしょうか！ランチ、ディナー今のところご予約１件です！
よろしくお願いいたします！本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

先日はお休みいただきましてありがとうございました！
今週は３連休で少しランチ予約が入って来ましたね！
すでに３分の１終わりますがまだ最低売り上げノルマを越した日が１日もございません。
本日ランチテーブル空いております。あと２組ほど。
ここから挽回するには厳しすぎますが今週少し忙しくなってくれることを願っております！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

暖かくなって雪ももうほとんどありませんね！
先日は雪も積もって寒かったので終わりかと思っておりましたがボチボチでした！
分からない物ですね。まあ最低ラインは今月１度もクリアしてないので少しでも入ってくれると嬉しいです！
さて明日ですが都合によりお休みとなります！ご注意くださいませ！
本日水曜日！お席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

何年振りかに電車に乗りました！いつぶりでしょうか。
前回積もった時以来でしょうかね。去年は積もらなかったので２年ぶりでしょうか。
それにしても田奈で降りる人の少なさ。恐ろしいですね。３人でした。
流れの悪いこの時期の雪。運も尽きたかと思うレベルでございます！
さて２月予想通りの日曜日の暇さでしたがもう無理ですね。今月に逆転の目はありません。
今週少しご予約いただいております！一気に変わることはなさそうですが少し潮目が出てきたでしょうか？
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

今日はまだ雪が降らないようですがあまりの暇さに頭を抱えております。
先週末もひどかったので今週は少し上がるかと期待したものの全然ですね。
どうしたものかと。今月も売り上げは壊滅的です。
来週に期待します！さて雨の日曜日！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

コロナやらインフルエンザやらが流行っているのもあるんでしょうか。
暇すぎますね。やばいですがお手上げです。
２月３日目にして嫌な予感しかしない（笑）
さて土曜日、明後日月曜日が大雪なんじゃないかという予報もありますが週末持ち直してほしいところです！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

ここのところ年始以外は大外れの週末ですね！
何とか盛り返してくれるといいのですが。寒いのでどうなんだろうかと思っております。
来週は少しご予約いただいておりますが今週は予約もないのでねらい目です！
生牡蠣最終入荷となります！よろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！