2025.04.16
今日もいい天気ですね!
先日は今週から学校も給食が始まったので少しランチが良くなった気がします!
昼が良くなると夜がまた暇になるという悪循環ではありますがまあ踏ん張り所ですね。
夜ランチが好調に伸びてきてくれると信じて半年ほど。
本当に少しですが伸びている感じはします。コロナでいなくなってしまったおひとり様を少しでも増やせるといいのですが。
単価は下がりますがお酒を嗜むお客様も減りつつあるので数を稼いでいくしかなさそうです。
飲食店なかなかつらいご時世ではありますが10年やれたのでなんとかここも踏ん張って出来るならば20年を目指したいですね!
さて週中水曜日!いい天気ですね!本日もランチ予約が1件。お席ございます!
本日もご予約ご来店お待ちしております!
昼が良くなると夜がまた暇になるという悪循環ではありますがまあ踏ん張り所ですね。
夜ランチが好調に伸びてきてくれると信じて半年ほど。
本当に少しですが伸びている感じはします。コロナでいなくなってしまったおひとり様を少しでも増やせるといいのですが。
単価は下がりますがお酒を嗜むお客様も減りつつあるので数を稼いでいくしかなさそうです。
飲食店なかなかつらいご時世ではありますが10年やれたのでなんとかここも踏ん張って出来るならば20年を目指したいですね!
さて週中水曜日!いい天気ですね!本日もランチ予約が1件。お席ございます!
本日もご予約ご来店お待ちしております!