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2022.10.04

休み明け

今週末も3連休のようですね!ランチは日曜日にちょっと大人数で予約が入ってます!
ディナーもよろしくお願いいたします!
日曜日のディナーが珍しくちょっと忙しい感じでした!ありがとうございます!
ランチは週末結構安定してますが夜が読めないですね!
少し良くなってきた感じはありますがもうひと頑張りしないとつぶれるのでもうちょっと頑張ろうと思ってます!
先日10月最初の仕入れに行きましたがめちゃくちゃ高くなってますねー。
今のところいじる予定はないのですが輸入物で入ってこなくなってるものなども多いそうなので場合によって値上げなど考えます。
クリスマスのメニューも考えてはいるものの物の確保が非常に難しいですね。
年末のオードブルも値上げしないと無理っぽいのと、オマール和牛のほうは現定数になるかもしれません。
来週までに交渉して確保出来次第メニュー作りますのでしばしお待ちください!
本日もお席ございます!ご来店お待ちしております!