2023.03.02
初っ端から
なかなかの暇さで心が折れそうですね!!
グランドメニューを少しいじりました!ディナーが少しでもご利用しやすいようセットメニューを少し増やしております!
昨年末あたりからちょいちょい値上げやメニュー変更しておりますがなかなか厳しいですね。
もはや習慣が変わってくるのを待つような状況なのかと。
先月ランチとディナーで40人ほど差がありました。
今までこんなことなかったんですがねー。あっても20くらい。
12月の人数差が8人だったことを考えるとやはり人数差が埋まってこないことには厳しいですね!
そろそろ戻るんではないかと思って半年ほどたちましたがなかなか戻りません!
覚悟は決めて取り組んできましたがそろそろ限界かもなーと思うことが多くなりましたね。
場所柄もあるとは思いますが、それなりにいい仕事してると思ってるんですがねー。本当に難しいです!
今月も何とか踏ん張りたいところですね!本日木曜日暖かくいい天気です!ご来店お待ちしております!
グランドメニューを少しいじりました!ディナーが少しでもご利用しやすいようセットメニューを少し増やしております!
昨年末あたりからちょいちょい値上げやメニュー変更しておりますがなかなか厳しいですね。
もはや習慣が変わってくるのを待つような状況なのかと。
先月ランチとディナーで40人ほど差がありました。
今までこんなことなかったんですがねー。あっても20くらい。
12月の人数差が8人だったことを考えるとやはり人数差が埋まってこないことには厳しいですね!
そろそろ戻るんではないかと思って半年ほどたちましたがなかなか戻りません!
覚悟は決めて取り組んできましたがそろそろ限界かもなーと思うことが多くなりましたね。
場所柄もあるとは思いますが、それなりにいい仕事してると思ってるんですがねー。本当に難しいです!
今月も何とか踏ん張りたいところですね!本日木曜日暖かくいい天気です!ご来店お待ちしております!