休み明け

さて仕切り直しの休み明け！
先日筍が安くなってましたので仕入れました！
ここのところ筍高いので次はいつ入れるか分かりませんが明日にはオンメニューするかと。
ハンバーグあまり出ないですが１００％和牛へと変更しており柔らかくジューシーで美味しくなっていると思います！
当店おっさん１人営業なのでサービスに関してはザルなのでお料理勝負するしかないので少しづつ変更しております！
お気づきの点はいつでも気軽におっしゃってくださると助かります！
先日オープン当初の日記を見てなかなかにメニューなど進化はしているとは思いましたが、
９年目少し足りない部分も多くあるかと思いました！
状況は良くないですが、もう一度初心を忘れず再スタートする気持ちで楽しんでやろうと思います！
美味しいものをしっかりと造りこんでいく、地域の方に良いものをお届けできるよう頑張ります！
本日もお席ございます！ご来店お待ちしております！