今月もご来店ありがとうございました！！何とか平均の５割ほどまで回復しました！
今年も最後の月になりますが来月もよろしくお願いいたします！！
いい天気ですがすごく寒いですね！換気がつらいです！！
今週からメニューがまた若干変わっております！
ネットのほうまだいじってませんが余裕があるときに変えます。すみません！！
本日もご来店お待ちしております！！

先日はかなり暇でした！木金と若干忙しかったのでたぶんそうなるだろうと予感はしてました！
まあ身内の飲み会があったので帰りは遅かったです！！
久々に3日連続深夜の帰宅だったので疲れ気味ですがおかげさまで売上5割まで何とか乗りそうな感じです！
今日はどうなんでしょうかねー、一昨日あたりから急激に寒くなった気がするので風邪ひかないように気を付けます！
換気してるからなんでしょうが厨房が火を使ってないと極寒です！
本日もいい天気！明日はお休みです！本日もご来店お待ちしております！

道路も混んでてお出かけ日和ですね！
今週も暇かと思っておりましたが木金と結構忙しくなりました！ありがとうございます！！
さて本日はランチはお席に余裕がありますがディナーは半分ほど埋まっております！
ディナーご予定のお客様はお電話にてご確認いただくと確実かと思います！
本日もご来店お待ちしております！！

ここのところずっと暇な週末です！
先日は結構な勢いで忙しい１日だったので今週末もなかなか厳しそうな予感がしますね！
ピザ生地試作に作りまくってやっと安定してきました！
手打ち生地ももうかれこれ１０年以上やっていなかったので感じを思い出すのが大変でした！
１２月からもう一段メニュー替えします！お楽しみに！！
本日もご来店お待ちしております！！

昨日からぐっと気温が下がって寒くなってきましたね！
やはり連休明け暇でした！今日は少し増えるといいですがどうなんでしょうかね？
11月も残り５営業日！もうちょっと回復すると５割戻りになるんですがちょっと難しそうな感じです！
クリスマスの予約もなかなか増えないので不安要素はいっぱいですがいつもこんな感じの気もします。
まあとりあえず思いつくことからやっていきますのでよろしくお願いいたします！
本日もご来店お待ちしております！

飛び石連休も終わりましたので今週は暇な日が続きそうですね！
ここからの予定としては１２月からピザ生地を変えてこの値上げラッシュの時期に値下げをしようかと。
今まで温度が低いのでなかなかいい感じの生地が焼けなかったのですが、
七年やってみて文明は進化しております！なんだかいい感じの機械がありました！
すぐ壊れそうですが１年使えればいいかなって感じです。
自家製生地に代わるので売り切れもありますがよりおいしい感じにはなりそうです！
それとスモークサーモンをメニューにインしようかと思っております。
とりあえずそんな感じで来年はもう少しイタリアンレストランぽい仕上げにしてまいります！
今日もいい天気です！本日もご来店お待ちしております！！

先日は一日雨でしたが今日はいい天気ですね！
先日休みを取って４連休した人も多そうな感じで買い物に行くとどこも混んでました！
連休最終日今週も暇な週末でしたが今日は若干ご予約いただいております！
本日もご来店お待ちしております！

皆さんお出かけなんでしょうかね？
先日もかなり暇でした！！やばいなーとは思うもののメニュー替えもしたのであまり打つ手がありません。
まあ帰りの道もものすごく空いてるのでしばらくは無理なんだろうなーとしか。
余力があるうちに次々メニューを投下していきたいと思います！！
来年までには戻ってほしいと願うしかないですね！
本日もお席ございます！！ご来店お待ちしております！！

土曜日毎週朝道路混んでますねー！！しばらくお出かけモードなのかもしれませんね！
月曜日有給取れば4連休ですからねー！
それにしても先日金曜とは思えない感じの暇さでした！！
年内はやっぱり回復しないんでしょうかね。
そう思ってのメニュー変更なのでまあ来年が勝負の年になりそうです！
さて本日土曜ですが今のところ暇な気配が漂っております！！
本日もご来店お待ちしております！！

だんだん寒くなってきましたね！換気のため排煙窓開けっ放しなのでキッチンはかなり寒いです！
客室が寒くならないよう暖房は強めにしておりますが寒くてもすみませんがご協力くださいませ！
さて週末ですが先週先々週と暇な週末が続いておりますがどうなんでしょうかね？
来週火曜日が休みなのでどうなるか分かりませんがお席ございます！！
本日もご来店お待ちしております！！

本日ヌーボー解禁です！今年は値段安くしてどんどん無くしていこうと思ってます！
なくなり次第終了ですがたぶん無くならない気がします！！
まあ毎年のことなので今年のワインの出来を味わっていただければと思います！
ローストビーフがいい出来です！今回かなりいい肉になってしまったのでおすすめですよ！
次回はもうちょっと原価プラスアルファ出るくらいの肉にしようかと。
歩留まり考えたら元取れるんだろうかと。
先週は木曜日結構忙しい感じでしたが今週はどうなんでしょう？
本日もご来店お待ちしております！！

先日はかなりの暇さでしたが今日はどうなんでしょうかねー！
和牛がなかなか見つからず今回かなりいいものになりましたがローストビーフ出来ております！
今回クラスだと持ち帰りは利益が出ませんがまあ取り合えず仕方なしです！
次いつもの肉でやってみて評判を見てから考えます！
本日ですがディナーテーブル1件ご予約あります。その他は空いております！
明日ボジョレー解禁ですが、毎年そんなに出ないので今年は安くグラスで行こうと思っております。
ボトルが良ければボトルでも。なくなり次第終わろうかと。
そんな感じで、本日もご来店お待ちしております！

先週もお客様はあまり戻ってきて無いなーという感じの１週間でした！
今週は木曜日にボジョレーヌーボーの解禁もあるので、週中にちょっこっとだけご予約いただいております！
来週は火曜日に祝日があるので土日の動きは読めませんがどうなんでしょうかね？
今日和牛が入ってくるので時間帯にもよりますが明日のディナーまでにメニュー揃いそうです！
今週はお肉のセール！全品￥１５００です！よろしくお願いいたします！
来週はピザを予定しております！全品￥１１００の予定です！
今週もご来店お待ちしております！！

今日もいい天気ですね！先日はランチはそこそこ忙しい感じでしたがディナーはなんだかなーって感じの暇さでした！
土曜日だよな？とカレンダーを確認するレベル。
まあ今月はこんな感じで行ってしまいそうで怖いですが、１２月は若干予約が入ってきているので戻ると信じたいですね！
ホームページ手直し大体終わったと思います！あとページ増やしたりしようと思ってますが、ちょっとパソコンばかりやっていると腰が痛くなるので徐々にやります！
本日もご来店お待ちしております！

今日もいい天気ですね！土曜日になると道路が混んでいるので今しばらくは週末はだめかもしれませんね。
木曜日忙しかったので若干期待しましたが先日はど暇でした！！
メニューかなり手直しが進んでおります！先月から考えていて新しくローストビーフをメニューに追加したのですが、コロナ関連で需要の回復に和牛が追い付かないらしくまだ入荷されておりません。
入荷され次第やりますのでしばらくストップとなっております。
忙しくなるのか全く読めませんが本日もご来店お待ちしております！！

いい天気の金曜日！先週は週末暇でしたが先日ちょっとだけ忙しかったので戻る気配なんでしょうかね？
来週少し予約が入っているのでちょっとだけ期待してお待ちしております！
ホームページの手直しに時間がかかっておりますがボチボチやっていきますのでよろしくお願いいたします！
本日もご来店お待ちしております！

先日ついにホームページが新しくなりました！注文の時はまだ7月だったのでメニューが新しくなっておりません！
早急に更新していこうと思っておりますのですいませんがよろしくお願いいたします！
本日もご来店お待ちしております！

かなり暇な状況ですが今日も結構な雨が降ってますね！今週はリゾット（オマールを除く）全品￥８００セール中！来週はお肉料理全品￥１５００セールの予定です！こんな日は来なかったら早めに切り上げたほうがよさそうですね！遅い時間のご来店はご連絡いただけると幸いです！本日もまったりお待ちしております！！

５割くらいは売上戻るかと思いましたが思った以上に戻りませんね！先週は結構忙しい感じでしたが今週はちょっと悲惨な感じです！まあ毎年１０月前から１１月後半くらいまでやばい感じなので仕方ないかなーと。１２月までにもうちょとメニューをいじっていこうかと思います！今日もいい天気！！本日もご来店お待ちしております！

道路が混んでますね！いい天気でお出かけ日和ですね！
先週と違い今週の金曜日は暇でした！今日はどうなんでしょうかねー！通常に戻りましたが売り上げは通常には戻りませんねー！状況が良くないのでいろいろ試してみようかと思います！本日もご来店お待ちしております！