暇すぎるのでメニューだけ間に合ったので営業時間とメニューの変更は完了しております！
本日から１０時から閉店までフル営業となります！
ランチセットがいつでもご注文いただけるようになりました！
通常営業時間ございますが基本売り切れ次第終了となります！
売り切れるといいですがなかなか売り切れることはないと思います。
ご予約の場合は営業時間内であれば取り置きしますのでご予約をおすすめいたします！
本日もご予約ご来店お待ちしております！

週末まで暇な日が続きやっちまいましたね！
もう２月厳しすぎて。ランチはそこそこ忙しい日が多いですがなかなかですね！
今週中にメニュー完全に変更を急ぎます！
通し営業に戻るので時間ずらしていただければランチ入れない人も入れるようになるかと。
まあ何とかなると思って開き直ってやりたいと思います！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

ちょっと夜の営業の不振が止まりませんね。
週末個ｋまで悪いとちょっと耐えきれないですねー。
予約が入ってしまっているので３月まで待とうと思いましたが来週中にまとめて再来週までに最後の勝負をしようと思います。
もうここまで来たらディナーの飲み需要は戻らないと思ったほうがいいですね。
考え方を抜本的に変える必要があると思います。
１日中ランチメニュー売り切れまでやって売り切れたら終了にしようかと思ってます。
１日通しで営業売り切れたら閉店方式に変えます。
問題は売り切れるかどうか。ディナーの単価が大幅に落ちるので利益はほぼないので売り切れないと厳しいですね。
まあでも先月からの流れをぶった切るにはそのくらいやらないと無理だと思っております。
１日同じメニュー１４時までは今まで通り予約はランチセット。１４時からはフリーで頼んでいただく様になります。
これで戻らないようならおそらく夏には閉店します。
頑張りましたが１０周年まで行けるかどうかちょっと分かりません。
ランチだけはまだ好調なので最後の賭けですね！来週中に出来ればと思います！
さて日曜日！いい天気です！まあ流れ的に暇そうですランチがテーブル埋まってますのでカウンターへのご案内となります！
ディナーは空席しかございません！本日もご予約ご来店お待ちしております！

昨日一昨日暖かかったので寒く感じますね！
まあまだ２月にしては暖かすぎな気もしますが。
金曜日全然ダメですね。もう金曜日に稼げる時代ではないのかもしれません。
１月前半から今年１番金曜日が厳しい気がします！
さて若干のメニュー変更をしました！ウリ坊が来るはずだったのですが間に合わず。
とりあえず魚のソースが変わったりパスタ変わったりですね！
在庫もはけないうちに値段が変わってきたものもあるので仕入れが難しいです。
３月にまとめて変更したいところです！
さて土曜日！そろそろ忙しくなってくれると願います！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

週末ですねーご予約も少ないので今週は厳しいのでしょうか。
３月に今一度ランチメニューの考え直しをしたいと思っております。
オリーブオイルとホールトマトの値上げによりちょっと考え直さないと無理ですね。
それ以外の値上がり情報も上がってきておりちょっと厳しい状況です。
本気で閉店も視野に入ってきた感じがありますね。
何とか維持していきたいところではありますがどう頑張っていけば利益につながるか模索中です！
ランチがそこそこ好調ではありますが仕入れ原価が上がりっぱなしという悪循環。
ディナーにもうちょっと頑張ってほしいところではありますがなんとも。
さて色々仕込みましたのでメニュー替えも急ぎます！
週末まだまだお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

来週は少しご予約いただいているものの今週は連休明けだからか全然予約が入りません。
現金がなくてしばらく仕入れを抑えていたのですが結構物がなくなってきたので一気に仕入れしております。
ちょっと仕込みの関係でメニュー変えておりませんが明日明後日までには変えたいと思います！
キハダマグロ入荷しました！塩漬けしてスモークかけるので明後日以降でしょうかオンメニューすると思います！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

３連休は何とか最悪に事態は避けられたもののなかなか厳しい状況ですね。
ランチはかなり回復基調にありますがディナーが人数トリプルスコアです。
ランチの利益はないのでどうにもなりません（笑）
今月またオリーブオイルとホールトマトが上がりましたね。
オリーブオイルはもう以前の４倍ほどになります。
ホールトマトも２．５倍。恐ろしい速さで値上がりが続いております。
値上げはできるだけ避けたいですがまあまだ上がりそうな気配が続いてますので何とも言えません。
さて連休明けなのでまあ暇だと思いますが暇では困ります！よろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

ちょっと挽回出来るかと期待感の合った３連休でしたが中日はダメでしたねー。
今月本当に厳しいです。最低ラインまで全然届かないです。
ランチは多少回復傾向になってきたかなーという感じはありますがディナーがひどいですね！
さて３連休最終日！ご予約は少しございますがお席ございます！
本日もご予約ご来店お待ちしております！

先日もランチは瞬殺でした！ありがとうございます！
連休初日はディナーもぼちぼちで初日らしい忙しさになりました！
１０日にしてやっと１日最低売らなくてはいけない数字を越しました。恐ろしいです。
超えないといけない山が高すぎて大変ですね！
今週なぜだかわかりませんがローストポークが人気で売り切れです！
よろしくお願いいたします！今日は中日なので忙しいのか暇なのか。
ご予約はディナーに１件です。本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

先日はランチが忙しくなりありがとうございました！
ディナーは相変わらずひどい状況ですがまあランチに少し入ってくれたらまだマシですね！
ランチが忙しくても利益にはなりませんが在庫持ち続けるよりはましなのかなーと。
金曜日の夜は当たりはずれが多かったイメージですがそれも最近ないですね。
どちらかというと外れしかない感じでしょうか。コロナ後の飲み会需要のなさですかね。
本当に夜がどうにもなりません。難しいですね。
さて週末３連休少しは戻せるでしょうか！ランチ、ディナー今のところご予約１件です！
よろしくお願いいたします！本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！