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2025.07.03

今日も暑いですね!

もう梅雨明けでしょうか。ずっと暑い日が続きます。
色々変更したいのですがメニューの紙が足りなかったですね。裏紙を使って何とか変更しております。
メニュー版も剥がれが多くなってきましたので新しいものに変えようと思っております!
さて本日やっと終売していたポルケッタ仕込みしております。明日には復活する予定です。
巻いて焼いてと普通のローストポークより工程が多いので面倒になり仕込みが遅れましたすみません(笑)
スモークサーモンも久々に新しく仕込みしております。
お客様のいない時間しかできないので早い時間少し煙いかもしれませんがよろしくお願いいたします!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.07.02

今月もよろしくお願いいたします!

サクッと退院して12頃にオープンしましたが暇でした(笑)
1年経って調子は悪くないようで大きい病院にはもう検査以外はいかなくて済みそうです!
さて7月になりました!病院ばっかり行きましたのでお金がありません!!!!
借金増えたので今日から頑張ります!今週もご予約が週末少しだけですね!よろしくお願いいたします!
値上がりも色々来ているのがなかなかつらいですね。宴会コースの延長と飲み放題の延長に少し差をつけようと思います。
アラカルトは長くても3時間以内のご利用でお願いいたします。それ以上は飲み放題の延長をご活用くださいませ。
宴会コースが一番お得になるように調整したいと思っております。
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.06.29

今月もありがとうございました!

今月も最終営業日となります!たくさんのお客様のご来店ありがとうございました!
来月もどうぞよろしくお願いいたします!明日から7月2日の12時頃まで休業します。
12時間に合うか微妙ですが多分間に合うような。ランチご利用は11時頃お電話で確認いただけると助かります!
さて先日はさすがに忙しい土曜日になりましてありがとうございました!
今月も全然現金が足りませんが先月仕入れが多かったので仕方ないでしょう。
10万以内に収まったので前半の酷さからしたら健闘したほうだと思います!
日曜日!今日も暑いですがご予約は特にございません!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.06.28

今日も暑いですね

西の方は梅雨明けしたところも多いそうで今日も暑いですね。
水不足で野菜が高騰する未来がもう見えてきております(笑)ここのところ毎年なのでもう仕方ないのでしょう。
さて先日はまあ金曜日でございました。土日頑張りましょう。
本日ご予約ランチに1件のみ。当日予約お待ちしております!
ここのところ日曜日のほうが混みやすいですが土曜日も忙しくなってほしいですね!
本日キャラメルアイス回すので夜のお勧めです!ランチはちょっとクリームが間に合いそうにありません。
明日もコーヒーアイス回す予定です!お楽しみにどうぞ!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.06.27

朝から暑い

先日は夕方早い時間に少し入りましたが雨が降ってきて終わりました(笑)
先月と違いランチが結構厳しい日が続きますね。暑いからでしょうか。
さて金曜日ですがそろそろ先週のようにガツンと来てほしいですね!
週末も予約がほぼないのでどうなんだろうかと思いますがよろしくお願いいたします!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.06.26

今日は晴れてますね

先日は急に雨が降ったりやんだりしかも結構な雨が降ったりしてましたのでやはり暇でした!
今日は朝から晴れ間ですが急に大雨が降ったりするような天気らしいですね!
しかし木曜日なのでそろそろ平日も忙しくなってほしいところです!
本日朝目の前のことり内科に行きますので帰り次第開けます!お電話でなかったら帰ってないと思ってください!
よろしくお願いいたします!本日も特にご予約ございません!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.06.25

梅雨入り後久々の雨

結構な雨が降ってますね!先日も暇でしたが今日も一段と暇そうな予感がします。
先週から平日と週末のギャップが激しい週になりそうですね!
週末までに仕込みを追いつかせたいところです。
さて週中水曜日!金曜日日曜日と1件づつ夜にご予約いただいております!
まだまだ今週もお席ございます!ご予約お待ちしております!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.06.24

ありがとうございます!

土曜日はいまいちで油断しておりました日曜日!かなり忙しくなりましたね!
ありがとうございました!更新も出来ず休み明け火曜日です!
今週もイケイケで期待しております!
6月最終週。日曜日まで営業ありますので頑張りたいところですね!
毎週来週の検査のための通院でお疲れモードではございますが頑張ります!
空豆が今更ちょっと値下がりしてきたので仕入れました!何に使うか悩み中です!
アスパラはそろそろ終わりそう。桃は昨日出てましたがまだまだ高すぎです!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.06.21

いい天気の土曜日!

今日もいい天気で暑いですね!道路が混んでいたので今日もあまり期待できそうになさそうな予感。
お出かけが多そうですね。本日も特にご予約ございません!
今週末こそまともに売らないとかなりまずい感じになりそうなので頑張りたいですね。
パテドカンパーニュのレシピがまとまりました!美味しく仕上がってます是非どうぞ!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.06.20

変わらず暑いですね!

平日のランチがめちゃくちゃ暇ですね。5月はほとんど満席だったのですが6月はスッカスカ。
どういう流れなのかもはや良く分かりませんが暑いです!
先日は暇すぎて発狂しそうでしたが遅めの時間に少し入って良かったです!ありがとうございました!
さて冷製パスタご用意できてます!よろしくお願いいたします!
今年はリゾーニはやりません!手がかかる上に去年全然売れなかったので。冷製に期待するのは辞めます(笑)
さていよいよ雨も降りそうですが金曜日!相変わらず今月はご予約は特にございません!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!