暑い日が続きます

ランチはここのところ平日のほうが忙しい感じですね！ありがとうございます！
ディナーは波がありすぎて何とも言えない状況が続いております！
先週末からかなり暇な日が続き一気に危険水準まで落ちました！
今月は行けそうかなと思ったのですがなかなか難しいですね！
先日はランチピーク時の厨房温度が４２度でございました！
この暑さになるとランチ後がかなりきつい年になりましたね！
なんか気温を下げる対策をしたいのですが電気容量が足りないので我慢しかないのがつらいですね！
さて水曜日ですがここからしばらくご予約がないのでヒマモードに突入かなーと２５まで長いので何とかしたいところです！
本日もお席ございます！ご来店お待ちしております！