やはり金曜日は金曜日でした！一気に下がってまいりましたが予想通りなので売れるだけ売ってしまおうとしたのが正解でした！
まだ１週あるので週末少し売れるといいなーと思っておりますが予約がランチに少しだけですね！
増えるのを期待してお待ちしております！でっかいハマグリのスープパスタが好評です！
からすみ在庫少ないです！終わったらしばらくメニューに入らなと思いますのでお早めにどうぞ！
本日もご予約ご来店お待ちしております！

さて鬼門の金曜日ですね！いい天気ですがご予約はございません！
先日も最低ライン越えはキープできましたありがとうございます！
この調子で最後までキープしたいところですね！週末土日ランチはご予約少し増えました！
ディナーお待ちしております！ハマグリと空豆をオンメニューいたしました！是非ご賞味くださいませ！
本日もご予約ご来店お待ちしております！

暑いですね！週末ちょっと涼しくなると聞きましたが今のところ暑いです！
曇り空、夕方雨降りそうな木曜日です！先日もまあぼちぼちな感じでありがとうございました！
一気に下降してきましたがこのくらい売れてればどんなに悪くてもギリギリ足りるだろうと思っておりますがどうなんでしょうか。
まあまだ１週あるから大丈夫なはず………。本日ハマグリが入荷します！
大きさ見てからになりますが大きければ焼き蛤なんかにも使おうかと。
とりあえずおすすめのパスタリゾットのアサリはハマグリに変更しようと思ってます！
空豆も掃除したので一気に変更しようと思います！
本日もご予約ご来店お待ちしております！

去年入院して痩せてからヘルニアが大人しくなっておりましたが先日は腰が痛くお休みいたしました！
整形行ったり体のメンテナンスとついでに野菜を探しに行ったりそこそこ忙しい休日なのか？という微妙な１日でした！
さて週中水曜日！今週は暇な気配が濃厚です！ご予約ございません！
お掃除と仕込みに明け暮れたいと思っております！忙しくなるといいのですがちょっと前半飛ばしすぎた気がします！
本日もご予約ご来店お待ちしております！

すみません。本日ご予約も無いので体調が少し悪いためお休み致します。明日からのご利用お待ちしております！

先日は昼が完全な雨の影響かご予約で終わった感じになりました！ありがとうございました！
さてここから一気に暇な予想となっております！後半予約増えるどころかキャンセルも入ったのでなお雲行きが怪しいです（笑）
本日は晴れているのでランチは少し動きがあるといいかなーと思っております！ご予約特にございません！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

完全に先月と逆パターンで前半はかなりいい感じで折り返しております！ありがとうございます！
さて結構な雨の土曜日となりました！ランチは空席ございます！
ディナーテーブル１席４名様空席ございます！明日からがご予約ないので是非どうぞ！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

先日は貸し切りありがとうございました！
前半戦のご予約はほぼほぼ終わりとなりここからどういう動きになるのか読めません！
とりあえず明日のディナーはカウンター埋まっております！来週は1週予約が全くないので一気に落ち着きそうですね！
ヒグマ在庫半分くらいでしょうか。筍が終わりアスパラに切り替えます！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

先日は今月初のとんでもなく暇な１日となりました（笑）
ここからこれが増える予感しかしませんが何とかしたいところですね！
さていい天気の木曜日ですがランチはお席ございます！
ディナーは貸切となります！遅い時間に空きますが人数が多いので片付けが間に合わないと思います！
ディナーは貸切にて営業終了予定です！よろしくお願いいたします！
明日は予約なし明後日はディナーカウンター埋まっております！来週は１件もご予約ございませんのでよろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

先日も何とか最低ラインをキープ出来ましたありがとうございます！
今月はここまでかなりいい感じ出来ているものの来週からの予約がなさ過ぎてちょっと恐ろしいことにならないか不安ですね！
さて週中水曜日も暑くていい天気です！あっという間に夏が来そうな感じですね！
上カルビがやっと終わりました！人気なかったので安売りしててももう取らなくていいかなーと思っております（笑）
山椒の時期が来て山椒手に入れたので山椒味噌作りました！
お魚とステーキのソースに使いたいと思います！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

先週は日曜日母の日でのご利用が多かったですね！ありがとうございました！
日曜日から予約も減っていたので暇かと思いこんだのが良くなかったですね忙しかったです！
さて１０日も過ぎてゴールデンウィークの余韻も終わりそうですが今週はまだ少し予約があるのでましかもしれませんね！
また仕込みをコツコツ積み上げたいところです！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

今月はここまでいい感じ出来ておりますがここからがどうなるかという感じですね。
先月と前半後半が入れ替わって先月前半みたいなことになると結局着地は変わらないことに（笑）
今日が１１日なので１５日の前半中にもうちょっとアドバンテージが欲しいですね！
さていい天気の日曜日！今月はあと１５日の貸切以外にこれといったご予約はございません！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

先日も最低ラインはキープできました！ありがとうございました！
さて本日雨ですが１３時より貸切となっております！
１１時半までに入店いただければ１２時半までお席ご利用いただけますがディナーのご予約をお勧めいたします！
夜はご予約ございません！ランチ利用も可能ですので夜に回っていただけたらと思っております！
本日もディナーお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

ゴールデン明けで暇かと思いましたが前半はこのまま行けそうな感じですね！
先月と逆で後半が怖いですが！仕込みもたまっているのでやることが多くて１日があっという間。
ここのところ忙しくてちょっと帰り際に心臓がドキドキするのが良くないですね！気を付けないとまずいです。
さて金曜日！今日はディナーに少しご予約いただいております！昼は昨日もダメだったので今日も暇そうです！
明日ランチ１３時より貸切となります！１２時半までお席ご利用可能ですがディナーのほうが確実です！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

今年のゴールデンウィークは最終日雨でしたがなんだか忙しくなりいい感じの１週間でございました！
ありがとうございました！ここから５月の終わりまでいい感じで行ってほしいところですね！
今年はここまで何とかいい感じで来ておりますが去年も６月過ぎからが厳しかったので気を引き締めていきたいですね！
さて連休明けなのでまあ忙しくはならないであろう木曜日金曜日です。
結構仕込みが減ったので仕込みデーになりそうです！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

連休中日2日目の月曜日も平日並みでございました！おひとり様祭りといった感じの月曜日となりありがとうございました！
さてゴールデンウィークも最終日！あいにくの結構な雨となっております！
ランチに期待しておりましたがちょっとこれはご予約様のみの営業になりそうな予感のお天気でございます。
明日は店休日となります！よろしくお願いいたします！
ヒグマのメンチ好評です！是非どうぞ！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

このままいい感じでゴールデンウィークを突っ走るのかと思いきやいきなり平日以下になるという（笑）
中日は思った以上に厳しいですね！今日も道路が昨日と同じ感じだったので暇かもなーと思っております！
明日はディナーテーブル埋まりました！カウンター空いております！是非どうぞ！
ヒグマのメンチ完成しております！オンメニューしております！
魚もヒラマサに変わりました！是非ご賞味くださいませ！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

４連休２日目の日曜日！今日も晴れてて２４６号線は混雑しておりました！
先日もお昼は忙しいというほどではなかったですが今日はどうなんでしょうか。
夜はなんだか当日予約がバンバン入ってすごかったですね！ありがとうございました！
今月はさすがゴールデンウィークといった感じの繁盛店みたいな感じで嬉しいです！
今日明日はご予約なし。６日に少しご予約増えております！
ちょっとワインのボトルが出すぎて不安な感じの在庫です！
先日大急ぎで鹿のソーセージ作りました！１５年ぶりに作ったにしてはいい感じで仕上がったんじゃないかと。
すでにオンメニューしております！鹿らしさが出ていて美味しいと思いますが次回はもう少し改良の余地ありですね！
今日は北海道から遅れていたヒグマも届くのでできれば今日明日中にやりたいところです！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

さていい天気の土曜日！２４６号線は結構な混雑でした！お出かけの方が多そうですね！
先週末は先予約で半分埋まっておりましたが今週はお出かけが多いからか予約がございません！
かろうじて6日に１件ランチありますが。昨日の夜が忙しかったのでパターン的には金曜夜と最終の６日の昼だけのパターンですね。
そうならないことを願いつつ仕込みがたまってきているので頑張って仕込みたいと思います！
ボトルワインが結構変わっておりますが変更間に合わず。このまま行きますので都度ある物出しますよろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

ゴールデンウィーク後半戦の週末ですね！
本日金曜日ですがディナーカウンターは埋まりました！テーブル空席となっております！
その後6日までご予約特にございません！当日予約が多くなるのか暇なまま終わるのか。
先週は忙しくなりすぎた感があるので来すぎたかなーと思っております（笑）
さて雨が降りそうな金曜日ですが何とか満席になるといいですね！
鹿だけ間に合いそうなので本日はやれなさそうですが日曜日くらいまでにソーセージと赤ワイン煮をオンメニューしたいところです！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

先月もたくさんのお客様のご利用ありがとうございました！
今月もどうぞよろしくお願いいたします！
先日はランチは少しだけ忙しくなりましたが夜は完全に平日でしたね。
先週はこの辺りから予約が増えた感じでしたが今週は増えませんね。後半戦は厳しいのか？
流れが読み切れません。5日月曜、6日火曜日は祝日なので通常通りの営業となります！
7日の水曜日がお休みとなりますのでご注意くださいませ！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

今月もたくさんのお客様のご利用ありがとうございました！
来月もどうぞよろしくお願いいたします！
１５日まではもうこれは無理すぎると思っていましたが今までないくらいの挽回で何とか少し足りないくらいまで回復しました！
ありがとうございました！さて４月も最終日ですね！５月ゴールデンウィーク後半戦の週末の状況です。
今のところご予約ございません！今週末は先週末と比べるとかなり厳しそうですね。
飛び石で出かけられなかった方が多く残っていたとかそんな感じでしょうか？
さて少し在庫切れ起こしたので今週材料がそろえば鹿ソーセージとヒグマのメンチを作ろうと思っております！
ゴールデン中なので材料が間に合えばですが。遅くとも明けには作りたいと思っております！お楽しみに！
今日からの平日はどんな流れになるんでしょうか？全く読めませんが暇そうな感じがしますね。
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

日曜日も何とか最低限確保ありがとうございました！
本日昭和の日祝日ですね！ご予約は昼と夜に１件づつとなっております！
今月もあと２営業なので何とか売りたいところですが先日仕入れしてきて仕込みが多いです。
終わったのはコロッケくらいなので他はまだございますがちょっと色々少なめですね！頑張って仕込んでいきたいと思います！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

先日は忙しくなりありがとうございました！！
あと３営業日で2回先日程度売れると追いつけるかもしれないというところまで来ました！
前半が酷すぎて頭抱えていた割に後半の巻き返しなかなかいい感じでありがたいですね！
まああと2回は少し厳しいですが頑張りたいところです！
本日もまだまだお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

ニュースでは１１連休とか何とか言っておりますがおそらくそれはほんの１部ではないかと思います。
４連休２回が現実的かなーと思っておりますがゴールデン前半戦ですね！
金曜日は相変わらず酷い有様でしたが今日は昼夜半分埋まっております！
ランチがカウンター２名２席空席。ディナーカウンター２名１席テーブル４名１席空席です！
ランチは遅い時間は空いているかと思います！よろしくお願いいたします！
今の所前半で少しご予約いただいているのが今日と火曜日ですね！明日はまだまだ空席ございます！
本日もご予約ご来店お待ちしております！

さて今週も予約のない金曜日！今にも雨が降りそうな曇り空でなかなか厳しい１日になりそうですね！
２９日の火曜日が祝日となっておりますので月曜日休みにしてゴールデンウィーク連休を２週にしている方も多そうです！
明日２６日はボチボチ予約入っておりますがまだお席ございます！
２７日、２９日も是非どうぞ！もちろん本日も金曜日は暇なことが多いのでおすすめです！
コショウダイが終わったのでお魚がブリのスモークに変わります！よろしくお願いいたします！
本日もご予約ご来店お待ちしております！

曇り空の木曜日！先日は昼が雨でダメでしたが夜は少し入りました最低ラインは割りましたが昼の感じの割に良かった気がします。
ありがとうございました！さて木曜日！ディナーテーブル席ご予約にて埋まっております！
カウンター２名２組様又は５名様まで対応可能です！
ノンアルコールビールのお試し価格を行います！チャミスルもまだ残っておりますが（笑）
ノンアルも最近はお値段がアルコールと変わりません。
今までドライゼロでしたが新しいのが出たので一回切り替えます！
ドライゼロの工程ではなく普通にビールからアルコールを抜いた飲料らしいので味はビールらしいです！
好評だったら終わってもこっちに変えようかと。通常￥６００→￥４００にて。
お試しシリーズが増えすぎてどんどん終わってもらいたいです！よろしくお願いいたします！
本日もご予約ご来店お待ちしております！

先日少しランチが戻った感じで少しいい感じでした！ありがとうございました！
夜はまあ平日なので。さて週中水曜日！雨ですね。残り７営業、半分以上まともな数字が出ないと厳しいですね（笑）
雨で気温も下がり気味なので今日は厳しそうですね！頑張ります！
本日もご予約は特にございません！本日もご予約ご来店お待ちしております！

日曜日は土曜日に来すぎたか一気に暇になりましたが最低ラインは何とかキープできましたありがとうございます！
４月も残り１週間ほど。ここから忙しくならないとかなりの金額現金が足らないですが何とかしたいですね！
筍も終盤なのか急に少し安くなりましたねせっかくなので買い足しました！在庫終わりで終了になると思います！
本日ご予約は特にございません！本日もご予約ご来店お待ちしております！

先日は一気のラッシュで少し挽回できました！ありがとうございます！
先日は入れなかったお客様是非もう一度リベンジしていただけるとありがたいです！
週末は忙しい時と暇な時の差が激しいのでご予約をお勧めしております！
さて曇り空の日曜日！今月残り９営業ですが半分先日くらいの売り上げだと追いつくかもですね！
まあ１７営業で２回しか売れてないのでほぼ不可能ですが。
可能性は捨てないで頑張りたいと思います（笑）
本日ディナーご予約１件ランチは今のところございません！お待ちしております！
本日もご予約ご来店お待ちしております！