先日もお昼は良かったんですがディナーでピタッと止まりました！土曜日の夜がここ数か月きついですね。
ちょっと今月はお手上げっぽいですね。３連休期待しましたがここまでとはちょっと動きが違いますね。
ちょっと悩みどころですね。まだ２日あるので後半に期待したいところです！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

なんでこんなに落ちるのか理解不能ですね（笑）
先月の半分もいかないとは。今年は落ちないと思ったんですがここにきて急ブレーキ過ぎて先の予定が狂ってきました。
うーんちょっと分析不可能ですね。気を取り直してやり直しですね！
さて先日も急な雨が酷すぎて一気に止まりましたが３連休初日何とかしたいところです！
３日でどこまで回復出来るかですが予約も少ないですね！よろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

昼が少し８月より忙しくなって来ましたが変わって夜が厳しいという悪循環ですね！
まあ仕方ないと思って地道にやりたいと思います！
本日は朝１で内科に行きましたがちょっと数字が良くなかったので今一度生活の見直しをしようと思っております！
体重も戻ってきてしまったので良くないだろうと思っておりましたがやはりといった感じです（笑）
さていい天気の木曜日！本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

今週もなかなか厳しい日々が続きます！予約増えませんね。
火曜日から3日少し涼しいって天気予報なってましたが全然暑いです（笑）
なんだか色々高くて原価がやばいですね。８月最後現金無くて仕入れ減らしたのがここにきてきついですね。
１週終わって仕入れ原価９８％（笑）もう５０％まで下げられるか分からないレベルですね。
今週末の３連休で少し下がればいいのですがね。予約も入らないのでどうなんでしょう。
とりあえず在庫減らさないと何も仕入れられないので頑張りたいですね！よろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

年末まで結構きついだろうとは思いましたが思った以上にきついですね！
急激に落ちすぎてビビりますね（笑）まあでも前半が厳しいだけで上がるかもしれないと思うしかないでしょう！
今年はここまでいい感じ出来たのでこのまま乗り切りたいんですがまあそう簡単にはいかないですね！
さて休み明け火曜日！曇りで少し今日から３日ほど涼しくなるようです！ここからに期待です！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

ここのところ土曜日の夜がなかなか厳しいですね。ここ数か月金曜日よりきつい気がしております（笑）
来週3連休もあるからでしょうかね。ランチは良かったんですが夜は全然でございました。
さて日曜日！本日もランチお席ございます！
ディナーですがちょっと身内の貸切が18時まで入ったので18時15分以降空席となります！
ご予約は18時15分以降でお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

一時結構雨降りましたがそこまで台風って感じではなかったような感じでしたね！
しかしさすがに厳しかったです（笑）まあ来ないだろうなーとは思っておりましたが。
さて週末土曜日！今週は全然予約も増えません！今月今年一厳しくなりそうな予感がしております！
仕込みはばっちりなのであとは待つだけですね！よろしくお願いいたします！
へべす、サンマがおすすめです！牛タンの西京焼きも肉が柔らかく仕上がっていてお勧めです！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

９月入ってかなり厳しい日が続きますね！今日も台風で厳しそうです。
週末も今のところご予約ございません！増えることを期待しております！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

今日はこれから久々に雨になりそうですね！
先日はランチは良かったのですが夜が全然駄目でした！
昼がいいと夜が良くない。夜がいいと昼が良くない。なかなかうまいこと行かないですね！
まあそれでも以前に比べたら平日は少し良くなった気はします！
さて木曜日！週末予約もないですが忙しくなるように準備したいと思います！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

今日も９月とは思えない異常な暑さですね！熱中症にお気を付けくださいませ！
さてまあ火曜日は火曜日でございました！まあ仕込みが結構あるのでどんどんやっていこうと思います！
新メニューのサンマ実が大きくて脂の乗りもいいので好評いただいております！
予定では明日へべすが到着予定ですので明日からへべすメニューにかなり変わる予定です！
本日も特に御予約はございません！よろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！