Blogブログ
2025.09.09

9月なかなかきついですね

年末まで結構きついだろうとは思いましたが思った以上にきついですね!
急激に落ちすぎてビビりますね(笑)まあでも前半が厳しいだけで上がるかもしれないと思うしかないでしょう!
今年はここまでいい感じ出来たのでこのまま乗り切りたいんですがまあそう簡単にはいかないですね!
さて休み明け火曜日!曇りで少し今日から3日ほど涼しくなるようです!ここからに期待です!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.09.07

来週3連休だからですかね

ここのところ土曜日の夜がなかなか厳しいですね。ここ数か月金曜日よりきつい気がしております(笑)
来週3連休もあるからでしょうかね。ランチは良かったんですが夜は全然でございました。
さて日曜日!本日もランチお席ございます!
ディナーですがちょっと身内の貸切が18時まで入ったので18時15分以降空席となります!
ご予約は18時15分以降でお願いいたします!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.09.06

台風は厳しかったですね

一時結構雨降りましたがそこまで台風って感じではなかったような感じでしたね!
しかしさすがに厳しかったです(笑)まあ来ないだろうなーとは思っておりましたが。
さて週末土曜日!今週は全然予約も増えません!今月今年一厳しくなりそうな予感がしております!
仕込みはばっちりなのであとは待つだけですね!よろしくお願いいたします!
へべす、サンマがおすすめです!牛タンの西京焼きも肉が柔らかく仕上がっていてお勧めです!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.09.05

台風

9月入ってかなり厳しい日が続きますね!今日も台風で厳しそうです。
週末も今のところご予約ございません!増えることを期待しております!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.09.04

雨ですね!

今日はこれから久々に雨になりそうですね!
先日はランチは良かったのですが夜が全然駄目でした!
昼がいいと夜が良くない。夜がいいと昼が良くない。なかなかうまいこと行かないですね!
まあそれでも以前に比べたら平日は少し良くなった気はします!
さて木曜日!週末予約もないですが忙しくなるように準備したいと思います!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.09.03

週中水曜日!

今日も9月とは思えない異常な暑さですね!熱中症にお気を付けくださいませ!
さてまあ火曜日は火曜日でございました!まあ仕込みが結構あるのでどんどんやっていこうと思います!
新メニューのサンマ実が大きくて脂の乗りもいいので好評いただいております!
予定では明日へべすが到着予定ですので明日からへべすメニューにかなり変わる予定です!
本日も特に御予約はございません!よろしくお願いいたします!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.09.02

今月もよろしくお願いいたします!

さて9月ですね!先月もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました!
日曜日もう少し欲しいところでしたが予想通り土曜が忙しかったので厳しかったです!
来てくださったお客様ありがとうございました!今月も皆様どうぞよろしくお願いいたします!
先日ですが実家の隣に住んでいた叔母が熱中症にて亡くなり来週になるとは思うのですが葬式のためどこかでお休み予定です。
暑い日が続きますのでお年寄りは特に気を付けてください。
さて9月!!ここから年末まで暇な月が続くのが定番ですが今年は打開したいですね!よろしくお願いいたします!
今のところ今月2件ご予約いただいておりますがもっと増えるのを期待しております!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.08.31

今月もありがとうございました!

さて8月も最終日ですね!今月もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました!
来月もどうぞよろしくお願いいたします!!
先日は先週と変わって忙しくなりありがとうございました!
先週は日曜日が忙しかったのですが逆になりそうですね!今日も忙しくなってほしいですが。
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.08.30

8月もあと2日

平日前半少し良かったですが木金と落ちましたね!この落ち方がなかなかきついですね!
さて8月最後の週末ですね!予約は昼夜1件づつです!
先週よりかは2件入ってる時点でいい感じですが最後の2日もうちょっと売りたいところです!
サンマのポーピエットオンメニューしております!今年はしばらくやる予定ですがサンマ次第ですね!
サンマより中身が高いのでサンマが安い時しか出来ません(笑)
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!
2025.08.29

結局

雨も降らず今日は晴れました!先日は先週のような感じでかなり暇な1日となってしまいました!
今月もあと3日なのでもうちょっと頑張りたいですね!
若干ですがメニュー変更しました!今日サンマが入るので仕込み次第もう一回変更予定です!
さて週末金曜日!最近の金曜日は波が激しいですが今週は忙しくなるといいですね!よろしくお願いいたします!
本日もお席ございます!ご予約ご来店お待ちしております!