正月明け最初の３連休はランチに集中型ですね。年始に使いすぎたのか財布の紐が固い時のパターンです！
思ったより悪くもなく良くもないといったところですが最終日ディナーテーブル埋まっております！
ランチはご予約なしですが昨日一昨日の感じだと一気に埋まるような気がします！よろしくお願いいたします！
牛タン来ましたが漬け込み中なのでコンフィはなしですが焼きとパスタピザはカットして提供できそうです！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

年明け忙しくなった反動もあり連休ですが暇ですね。
メニュー変更は急ぎでやりましたが牛タンがたんシチュー以外がありません。
パスタなどはグァンチャーレで代用になります。
値上げはディナーと土日祝日のランチをマックス￥２００上げさせていただきました。
夜ランチが増えてきて単価が下がったので同じ値段でやるのはリスクになりすぎるという判断です。
テイクアウトのお任せセットもずっと同じ値段を維持しておりましたが少しだけアップしました。
メニュー減らす予定がまた少し増えた気がしますが気のせいだと思います（笑）
さて連休中日！昨日よりかは予約いただいておりますがお席ございます！よろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

成人の日が絡むので３連休となる方が多いのではないでしょうか？
車も少し混雑しておりましたがさすがにお正月に使ったのでお出かけもそこまで多くなさそうな感じですね。
しかし落差が半端ないです、全然埋まる感じがございません（笑）
３月までこれが続くかと思うときついですね！まあ何とかなるでしょう！！
メニューある程度まとまりましたが発注間に合わず無いものがありやれれば変更はしますが代替え品になるかもしれません。
来週末には揃うはずですのでよろしくお願いいたします！
連休初日はご予約特にございません。お待ちしております！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

平日はかなり落ち着いた営業となっております（笑）この落差がいつもの田奈といった感じですね！
さてお仕事始まったばかりですが成人の日があるので３連休となりますね！
一応１１日がそこそこご予約いただいております。ランチで半分埋まりといったところですね！
明日と月曜日は全然ご予約ございません！お待ちしております！
さて大急ぎでメニュー変更を頑張りたいところです。
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

１２月２０日過ぎからずっと忙しかったですが急激にいつもの感じになりました（笑）
相変わらず波が激しいですね。３月まで落ち着いた感じになりそうなのでじっくりメニュー変更していこうと思います！
本日もご予約は特にございません。よろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

日曜日まさかのランチでトマトが無くなり買いに行きましたが置いておらずディナー営業がお休みとなり申し訳ありません！
そこから２連休挟んでの休み明け、非常にやることが多いです。
更新遅れましたがお席ございます！よろしくお願いいたします！
仕込みが間に合っておらず色々切れておりますが週末までに何とか間に合わせたいと思っております！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

先日もなかなか忙しくなりました！ありがとうございます！
毎年開けた意味あるんだろうかみたいな日もあったりするので昨年から３が日少し忙しくなりありがたいです！
本日まで仕入れもないので在庫がかなり薄いですが本日ランチが貸切となっております！
ディナーはまだまだお席ございます！よろしくお願いいたします！
ランチももしかしたら１２時過ぎに人数減ればカウンター開けるかもしれません。
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

明けましておめでとうございます。昨年もたくさんのお客様のご来店ありがとうございました！
本年もどうぞよろしくお願いいたします！昨日はいきなり結構な忙しさでありがとうございました！
年末年始と忙しすぎて来週まで色々と更新が間に合わない状況ではございますがよろしくお願いいたします！
明日4日ランチ貸切となっております！本日3日はランチディナー共に空席ございます！
本日もご予約ご来店お待ちしております！

昨年もたくさんのお客様のご利用ありがとうございました！本年もどうぞよろしくお願いいたします！
本日より通常営業となりますが早速夜に雪の予報が出ております！
年末からバタバタと忙しく仕込む物も在庫が少ない状況ですので状況により売り切れとなると思いますがよろしくお願いいたします！
本日ご予約ランチ１件。お席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

営業最終日もまずまずの忙しさになりありがとうございました！
終盤２０日過ぎから一気に忙しくなる傾向は去年も今年も同じでしたが前半が去年より悪すぎましたね。
結構頑張って回したつもりですが挽回かなわず。しかし今年は去年入院してかなわなかった目標売上はクリアしました。
値上がりなどまだまだ苦しい時期が続きますが何とか踏ん張れますよう来年もどうぞよろしくお願いいたします！
価格の変動が激しく来年にメニューの大幅な変更見直しを行おうと思っております。
新年は２日より営業いたしております！本年はご来店誠にありがとうございました！！

本年も最終営業日となります！たくさんのお客様のご来店ありがとうございました！
来年もどうぞよろしくお願いいたします！本日ランチ、ディナー共に空席ございます！
ランチは１４時ラストオーダー、ディナーは２２時までお席ご利用可能ですがお客様お帰り次第終了となる予定です。
ラストは遅くても２１時半ですが在庫も少ないため早めの終了も考えておりますのでご予約を確実にお願いいたします！
明日明後日も店にはおりますので来年度のご予約は日中は電話対応可能です！お気軽にお問合せくださいませ！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！！

先日は朝１のテイクアウトだけでそこまで忙しくならなかったですね。
年末なのでやることが多いので忙しくなりすぎるとかなりきついのでまあいい感じです（笑）
さて本日２８日残り２営業ですがディナーテーブル埋まっております。
ランチはまだお席ございます！よろしくお願いいたします！
最終営業日２９日はランチディナー共に空席ございます。
１月は２日より通常通り営業いたします。１月４日日曜日ランチ貸切となっております。
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！！

毎年恒例のテイクアウトも何とか終わり次は年始のオードブルの仕込みに入ります。
先日もまずまず忙しくなりありがとうございました！
今日はここから予約もないので暇ならガンガン仕込みしたいと思います。
それにしても売上上がってきましたが原価が下がらないですね。
５０％近くなってしまうと利益出ませんね。残り少しの仕入れなので売上もう少し上がれば下がるはずと思いたいです（笑）
年内残り３営業となりますがランチすみません仕込み多数のため１４時ラストオーダーとさせていただきます。
テイクアウトなどご注文いただけますが１月５日過ぎまで在庫非常に少ないです。
お任せセット等が対応しやすいです。
今週来週の混雑状況。２８日ディナーカウンター２名２席空席。
２９日はランチディナー共に空席ございます。
１月は２日より通常通り営業いたします。１月４日日曜日ランチ貸切となっております。
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！！

今年も平日クリスマスでしたが何とかそこそこ忙しくなりありがとうございました！
年内残り４営業となりますがランチすみません仕込み多数のため１４時ラストオーダーとさせていただきます。
テイクアウトなどご注文いただけますが１月５日過ぎまで在庫非常に少ないです。
お任せセット等が対応しやすいです。明日２７日はテイクアウト多数のため１２時オープン予定です。
今週来週の混雑状況。２８日ディナーカウンター２名２席空席。
２９日はランチディナー共に空席ございます。
１月は２日より通常通り営業いたします。１月４日日曜日ランチ貸切となっております。
本日はランチ営業無で１７時より営業ですがテーブル埋まっております！
カウンター２名２席空席ございます！よろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！！

どうなることかと思いましたがクリスマスイブはどうにかこうにか１席空席となってしまいましたが忙しくなりました！
ありがとうございました！本日クリスマス本番。ディナー半分空席となります。
年始用オードブル本日までで締め切ります！ご予約お済でしょうか？お忘れなくお願いいたします！
クリスマスセットも残りわずかとなります！２８日まで予定しておりましたが本日までで終わりそうです！
当日予約受け付けておりませんでしたが２時間ほどいただければご用意可能です！
本日仕込みが遅れているためランチは１３時半終了予定です。
今週来週の混雑状況。２６日ランチ営業無し。ディナーテーブル席埋まっておりますカウンター２名２席空席。
２７日ランチスタート遅れます１２時予定。２８日ディナーカウンター２名２席空席。
２９日はランチディナー共に空席ございます。
１月は２日より通常通り営業いたします。１月４日日曜日ランチ貸切となっております。
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！！

２４日の予約が１件だったのですが先日バタバタとディナー残り１席となりました！ありがとうございます！
２名～４名様まで対応可能の空席ございます。ご予約はお早めにどうぞ！
ホームページからのネット予約が最近バグることが多いです。
ラインチャットにてのご予約が確実なのでそちらをご利用いただけると幸いです。
今週来週２５日、２９日がまだ暇そうな感じがありますがご予約はお早めにどうぞ！
２６日はランチ営業無。ディナーカウンター２名２席空席。
２７日ランチスタート遅れます１２時予定。２８日ディナーカウンター２名２席空席。２９日は空席ございます。
１月は２日より通常通り営業いたします。１月４日日曜日ランチ貸切となっております。
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！！

先週末やっと忙しくなりましたがダントツで過去最低ですね。追いつける感じがしません（笑）
２４日も２５日も今年は埋まりそうにありません！！特に２４日が全然埋まりません。
２５日は半分埋まりました！まだご予約可能です！お待ちしております！
年末までの空席情報と営業状況ですが今のところ２６日ランチ営業無。ディナーテーブル埋まっております。
２７日ランチはテイクアウト多数のため１２時オープン予定です。
２８日ディナーテーブル席埋まっております。今のところこのくらいの状況です。よろしくお願いいたします！
本日、２４日、２５日、２９日がまだ暇そうな感じがありますがご予約はお早めにどうぞ！
１月は２日より通常通り営業いたします。１月４日日曜日ランチ貸切となっております。
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！！

和牛が遅れて朝急ぎで仕込みをしたので更新できず。
今日はやっと１２月初！忙しくなりました！ありがとうございました！
しかし原価下らず。どうすべきか悩みますね。明日は休みですが最後の休みなので３０日までの物を仕入れないといかんのです。
５０％超えそうなのでどうしたらいいのか微妙ですね。しかしないわけにもいかないのでなんとか最低限に抑えようと思います！
それとすみません、一応２４日２５日￥５０００のコースもチョイスできるとしましたがちょっと回らないので無理かもしれません。
チョイスされてもういいですがものすごく時間がかかると思っていただいたほうがいいです。
クリスマスコース１本にやはり絞るべきでしたすみません！明後日からまたよろしくお願いいたします！

結構早めに出してもらったようなのですが和牛が配送の遅れで届きません（笑）
明日すでにクリスマスコース入っておりますがギリギリ届くかどうか微妙です。
さて土曜日ですが本日ランチはご予約ございません！ディナーテーブル埋まっております！
カウンター５名様まで対応可能です！よろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！

和牛がなさ過ぎてクリスマスに間に合わないかと思って焦りましたが何とか今日か明日に届きそうです。
先日も先週に比べるとボチボチでしたありがとうございました！なかなか忙しくはなりませんがまあ手遅れですね。
さて今日は比較的暇そうな感じがしますがここから最終日２９日まで最低１件は予約いただいておりますので何とかしたいですね。
本日もディナー予約１件のみです！よろしくお願いいたします！
本日もお席ございます！ご予約ご来店お待ちしております！